Được săn đón nhiều là thế nhưng có lẽ ít ai biết được rằng chỉ cách đây vài năm thị trường buôn bán hải sản tươi sống, hải sản nhập khẩu vô cùng ảm đạm. Tại thời điểm đó, người tiêu dùng thường chỉ ưu tiên lựa chọn hải sản đông lạnh vì có mức […]
Hải sản Phú Quốc vô cùng phong thú tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Thưởng thức hải sản là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với hòn đảo thơ mộng này. Hải sâm, bào ngư nướng, ghẹ Hàm Ninh,… là những […]
Thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam không chỉ phong phú về du lịch và kinh tế mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng các loại hải sản vô cùng lớn và nhiều dinh dưỡng. Các loại hải sản xưa nay vẫn nổi tiếng là chứa […]
Hải sản cung cấp rất nhiều loại chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người. Tuy nhiên vẫn có một số loại hải sản có giá trị kinh tế cao vì hàm lượng chất dinh dưỡng cực cao hay khả năng săn bắt khó,… mà chỉ có những đại gia […]
Hải sản được đánh giá là một thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng mà bạn nên ăn để cung cấp cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn nhiều hải sản có tốt cho sức khỏe hay không? Đó vẫn là câu hỏi mà mọi người đều đang thắc mắc và đang […]
Hải sản là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng mà bạn nên ăn để cung cấp cho cơ thể. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng và có thể đóng vai trò như một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt, giàu axit béo Omega3 […]
Sò lụa là một loại hải sản rất được rất nhiều thực khách ưa thích cũng bởi vì trong sò lụa có rất nhiều chất dinh dưỡng như các loại vitamin B12, B1, B6, Canxi, Sắt,… giúp tăng cường sức đề kháng, loãng xương, có lợi cho tuyến giáp. Ngoài ra cũng có lợi cho […]
Ghẹ là một loại hải sản rất được nhiều những tín đồ hải sản ưa thích. Và cùng là một loại thực phẩm mà có thể chế biến những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng liệu các bạn đã biết hết được cách bảo quản ghẹ sống đúng cách chưa nhỉ? Hôm […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
