Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon, dai giòn và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về các loại mực phổ biến cũng như cách sơ chế đúng chuẩn để giữ được độ […]
Lưu trữ thẻ: muối
Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, thịt săn chắc và hương thơm đặc trưng, tôm không chỉ là nguyên liệu được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình mà còn xuất hiện […]
Ốc hương là một loại hải sản nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn, khiến những tín đồ yêu thích hải sản không thể bỏ qua. Đặc biệt, khi kết hợp với sốt trứng muối béo ngậy, món ốc hương sốt trứng muối không chỉ mang lại một hương vị mới lạ mà […]
Ốc móng tay là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với lớp vỏ mỏng, thịt ốc ngọt dai, kết hợp với rau muống tươi ngon, món ốc móng tay xào rau muống không chỉ mang đến hương vị hấp […]
Tôm từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa tiệc, từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và cách chế biến đa dạng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu […]
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa dễ làm, vừa đậm đà hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè, thì ốc hương xào me và ốc hương xào bắp sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua […]
Ốc hương xào sả ớt là một món ăn hấp dẫn bởi mùi thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của ốc hương tươi. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè. Sau đây, hãy […]
Luộc cua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Không ít người thắc mắc, luộc cua bao lâu thì chín để đảm bảo thịt cua ngọt, chắc và không bị rụng càng? Thời gian luộc cua không chỉ […]
Những món canh chua thanh mát không chỉ giúp cân bằng khẩu vị trong những bữa cơm ngày hè mà còn mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu cho cả gia đình. Trong số đó, canh ngao chua là một lựa chọn hoàn hảo, vừa dễ nấu, vừa giàu dinh dưỡng. Với sự kết […]