Chưa phân loại
7 công thức món ngon hải sản giúp kỳ nghỉ biển không thể quên
Th6
Nếu bạn định đi biển vào mùa xuân này và đang tìm kiếm một số công thức nấu ăn tuyệt vời để thưởng thức khi đi du lịch thuê kỳ nghỉ bãi biển, chúng tôi có một danh sách ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn đó là những món ăn biển ngon theo chủ đề mùa xuân.
Với những nguyên liệu tươi ngon, dễ kết hợp và cách làm thú vị, bạn sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời cùng gia đình làm những món này cho bữa tối. Từ cá ngừ nướng đến tacos cá nướng, có nhiều món ăn khác nhau cho mỗi đêm trong tuần. Hãy cùng haisancuabien.com khám phá ngay sau đây nhé!
Salad Cá Ngừ Áp Chảo
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối nhẹ vào một đêm ấm áp hơn, món salad nhẹ này có bít tết cá ngừ nướng, rau trộn, dưa chuột thái lát, cà chua bi và dầu giấm chanh. Để có món ăn sảng khoái này, bí quyết là chọn miếng cá chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn sushi để có hương vị ngon nhất. Bạn có thể nướng trên chảo nóng hoặc chảo nướng cho đến khi vừa chín, để lại màu đỏ ở giữa. Hoặc bạn có thể nấu chín hoàn toàn nếu muốn.
Để làm nước sốt chanh, hãy kết hợp nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong và mù tạt Dijon để làm món salad trộn dễ dàng này. Sau đó thêm lát bơ hoặc phô mai feta vụn nếu bạn muốn thêm hương vị cho món ăn của mình salad cá ngừ nướng.
Tôm Hùm Cuộn
Tôm hùm cuộn là món bánh sandwich cổ điển của New England hoàn hảo cho bữa tối hoặc mang đi biển. Món ăn siêu dễ này chỉ cần trộn thịt tôm hùm đã nấu chín với sốt mayonnaise, cần tây, nước cốt chanh và các loại gia vị mà bạn ưa thích như muối, tiêu cùng các loại thảo mộc hoặc gia vị khác. Phục vụ hỗn hợp trên một chiếc bánh mì phết bơ và nướng.
Bí quyết của món ăn này nằm ở cách bạn nấu tôm hùm. Nếu bạn nấu quá chín, thịt sẽ dai và dai nên hãy chú ý cẩn thận. Sau khi chín và nguội, bạn có thể lấy thịt ra khỏi vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Tôm Nướng Xiên
Những món xiên này rất thú vị để thực hiện trong một đêm nướng khi bạn muốn ra ngoài và tận hưởng bầu không khí bãi biển cho bữa tối. Thắp một vài ngọn nến và thưởng thức đồ uống yêu thích của bạn trong khi thưởng thức món nướng ngon lành này.
Để làm những thứ này xiên tôm nướng, ướp tôm với dầu ô liu, tỏi, nước cốt chanh và rau thơm. Sau đó xiên và nướng chúng cho đến khi chín hẳn. Ăn chúng với salad hoặc thêm các loại rau như ớt chuông, bí xanh hoặc măng tây vào món nướng.
Một mẹo hay khi dùng xiên là nếu bạn dùng gỗ, hãy ngâm chúng trong nước khoảng 30 phút trước khi sử dụng để tôm không bị dính. Hoặc bạn có thể sử dụng xiên kim loại để hỗ trợ việc đó.
Súp Nghêu
Nếu đó là một ngày xuân mát mẻ, món súp thơm ngon này sẽ giúp bạn ấm bụng ngay lập tức. Đầu tiên, nấu thịt xông khói trong nồi, sau đó cho hành tây, cần tây, khoai tây và nước ngao vào. Để hỗn hợp này đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó, bạn có thể thêm nghêu và kem. Món súp thịnh soạn này rất phong phú và là một món ăn tuyệt vời.
Bạn có thể sử dụng nghêu tươi hoặc nghêu đóng hộp nhưng hãy bỏ đi những nghêu không mở miệng trong quá trình nấu. Ngoài ra, hãy để thịt xông khói để có phiên bản chay của món súp này. Nếu muốn có hỗn hợp đặc hơn, bạn có thể làm roux, hỗn hợp bơ và bột mì mà bạn có thể thêm vào trước khi thêm nghêu và kem. Đây là một chính xác công thức cháo ngao nếu bạn muốn nấu món súp này!
Taco Cá Nướng
Tacos luôn tạo cảm giác giống như một bữa tiệc nhỏ, vì vậy đây là nơi tuyệt vời để quây quần cả gia đình, nướng thịt và thưởng thức trên boong tàu trên một hòn đảo ven biển tuyệt đẹp. Vì điều này công thức taco cá, nêm và nướng món cá yêu thích của bạn. Mahi-mahi, cá rô phi hoặc bất kỳ loại cá trắng chắc nào như cá bơn, cá tuyết hoặc cá hồng cũng sẽ có tác dụng. Một cách tuyệt vời để nêm cá là dùng gia vị chà hoặc ướp, bạn có thể thêm vào trước khi nướng. Bạn cũng có thể nướng cá nếu không muốn nướng.
Để có sốt mayo cay, hãy trộn sốt mayonnaise, nước cốt chanh, sốt nóng và tỏi cho vừa ăn. Sau đó, đối với lớp phủ trên, bạn có thể cắt nhỏ ngò hoặc hành lá và thêm chúng vào các lớp phủ bánh taco khác như bắp cải thái nhỏ, cà chua thái hạt lựu, quả bơ và sốt mayo cay mà bạn đã làm. Phục vụ bánh ngô mềm và bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời!
Sò Điệp Nướng Sốt Bơ Chanh
Sò điệp đã làm cháy là một trong những cách tốt nhất để ăn chúng và chúng rất ngon với sốt bơ chanh! Để làm món ăn này, hãy nướng sò điệp trên chảo nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Để giúp có được lớp vỏ giòn, hãy dùng khăn giấy khô thấm bớt chất lỏng thừa trên sò điệp.
Sau đó làm sốt bơ chanh bằng cách đun chảy bơ trong chảo rồi khuấy đều nước cốt chanh và tỏi băm. Nếu bạn muốn thêm hương vị, hãy dùng các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ như húng tây hoặc rau mùi tây sẽ rất phù hợp với nước sốt này. Món ăn này rất tuyệt vời khi dùng cùng rau bina xào hoặc các loại rau khác mà bạn có thể thích.
Rau mùi tây là gì? Rau mùi tây là một loại rau cỏ thơm, thường được sử dụng trong nấu ăn để tạo hương vị đặc trưng. Nó có lá mảnh và màu xanh đậm, với hương vị tươi mát và thơm ngon.
Bánh Cua
Bữa ăn ngon này là một món ăn được yêu thích khác ở bờ biển phía đông và siêu dễ làm. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn thịt cua với vụn bánh mì hoặc bánh quy mặn, trứng, sốt mayonnaise và gia vị, sau đó tạo thành những miếng chả. Đảm bảo chọn lọc phần vỏ và sụn trong thịt cua, sau đó để trong tủ lạnh 30 phút trước khi chiên. Nó giúp chúng không bị rơi ra khi nấu nướng. Sau đó, bạn có thể chiên miếng chả cho đến khi có màu vàng nâu.
Sốt mayonnaise là gì? Sốt mayonnaise là một loại sốt phổ biến được làm từ trứng, dầu, và giấm hoặc chanh. Quá trình kết hợp các thành phần này tạo ra một hỗn hợp mịn và kem, có vị dễ chịu và dày đặc. Mayonnaise thường được sử dụng để chấm hoặc trộn vào các món salad, sandwich, hoặc đồ ăn nướng.
Nước sốt remoulade kết hợp sốt mayonnaise, mù tạt Dijon, nụ bạch hoa, dưa chua và rau thơm. Bánh cua rất hợp với salad khoai tây hoặc xà lách trộn. Đây là một phiên bản tương tự khác của công thức này dành cho bánh cua bạn cũng có thể thích thú!
Kết luận
Với những công thức siêu dễ này, bạn có thể lên kế hoạch cho bữa tối vào mỗi tối trong tuần cho kỳ nghỉ ở bãi biển của mình. Bạn sẽ được trải nghiệm một trải nghiệm thực sự thú vị ở bờ biển phía đông và tiết kiệm được nhiều thời gian để đi chơi cùng gia đình và bạn bè tại nhà của bạn.thuê kỳ nghỉ. Không gì tạo nên những kỷ niệm đẹp hơn một bữa ăn thú vị mà mọi người quây quần cùng nhau thưởng thức. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích nó!
Tham khảo
Hãy đến với khóa học chụp ảnh chuyên nghiệp tại Aloha Media. Với sự sáng tạo, chúng tôi mang đến cho bạn nhiều lựa chọn concept chụp ảnh độc đáo và thời thượng nhất. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thêm nhiều ý tưởng chụp ảnh thú vị trên các trang web dưới đây:
