Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bề bề (mantis shrimp) là một loại hải sản độc đáo, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và thịt chắc ngọt. Từ những món ăn đơn giản như bề bề hấp sả gừng đến các món cầu […]
Mực xào hành tây là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách chế biến đơn giản. Sự kết hợp giữa mực tươi giòn, hành tây ngọt nhẹ và các loại gia vị hài hòa tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa […]
Mực là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất nhờ vào hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp nguồn protein dồi dào, mực còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi và omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Đặc […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
Cua hoàng đế, hay còn gọi là King Crab, từ lâu đã được biết đến không chỉ bởi kích thước khổng lồ và hương vị tuyệt hảo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong bài viết này, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những công dụng nổi bật của cua […]
Cá song không chỉ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào những lợi ích dinh dưỡng phong phú, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Vậy ăn cá song có những công dụng gì với sức khỏe? Hãy cùng […]
Bạch tuộc không chỉ là một món ăn phổ biến và hấp dẫn trong nền ẩm thực toàn cầu, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cụ thể những công dụng của bạch tuộc đối […]
Tôm hùm, một trong những món hải sản sang trọng và hấp dẫn, không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và kết cấu thịt mềm mịn mà còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: “Ăn tôm hùm có tốt cho […]
Nếu bạn định đi biển vào mùa xuân này và đang tìm kiếm một số công thức nấu ăn tuyệt vời để thưởng thức khi đi du lịch thuê kỳ nghỉ bãi biển, chúng tôi có một danh sách ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn đó là những món ăn biển ngon theo chủ đề […]
Có rất nhiều chị em đang chưa biết chọn mua và chế biến mực tươi như thế nào và mực tươi thì làm được món gì ngon hay mua mực tươi ở đâu thì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở bài viết dưới đây, Hải sản Cửa Biển sẽ bật mí cho […]
