Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Trong thế giới ẩm thực, cua hoàng đế (king crab) không chỉ là một loại hải sản cao cấp mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Với hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao, cua hoàng đế đã chinh phục trái tim của hàng triệu […]
Cua Hoàng đế, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, luôn được xem là “vua” của các loại hải sản. Trên thị trường hiện nay, loại cua này không chỉ đa dạng về xuất xứ mà còn có nhiều chủng loại với đặc điểm và chất lượng khác nhau, đáp ứng […]
Hải sản là món ăn phổ biến, quen thuộc hầu như ai cũng yêu thích. Loại thực phẩm này cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tuỳ vào mỗi cách chế biến mà món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng. 5 cách chế biến hải sản ngon sau đây sẽ giúp bạn. Cùng […]
Tôm không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những tác dụng đáng kinh ngạc khi ăn tôm để có thêm lý do […]
Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, một câu hỏi thường gây tranh cãi là ăn vỏ tôm có tốt không? Vì vậy, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé! Lợi […]
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, không chỉ chứa hàm lượng cao protein, omega-3 mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nhờ hương vị béo ngậy, thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ săn chắc, cá hồi có thể chế biến thành […]
Mực là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, để có được những con mực tươi ngon, chất lượng, người tiêu dùng cần biết cách chọn mua. Bên cạnh đó, bảo quản […]
Mực xào hành tây là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách chế biến đơn giản. Sự kết hợp giữa mực tươi giòn, hành tây ngọt nhẹ và các loại gia vị hài hòa tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
