Hải sản là món ăn phổ biến, quen thuộc hầu như ai cũng yêu thích. Loại thực phẩm này cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tuỳ vào mỗi cách chế biến mà món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng. 5 cách chế biến hải sản ngon sau đây sẽ giúp bạn. Cùng […]
Trong kỷ nguyên của thực phẩm sạch và lối sống lành mạnh, hải sản tươi sống cao cấp đã trở thành biểu tượng của một chế độ ăn uống khoa học và đẳng cấp. Không chỉ mang lại hương vị bùng nổ, các loại sản vật từ đại dương còn chứa đựng kho tàng vi […]
Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những lý do khiến các chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung hải sản thường xuyên vào chế độ ăn uống. Lợi ích của Protein đối với cơ thể Protein là gì? Protein là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu […]
“Sạch từ gốc – Tươi tại bể – Ngon tận bàn” Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, hải sản luôn được coi là nhóm thực phẩm thượng hạng, mang lại giá trị dinh dưỡng đỉnh cao và trải nghiệm vị giác phong phú. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ hội tụ đủ […]
Thế giới đại dương luôn ẩn chứa những báu vật ẩm thực vô giá. Tuy nhiên, để đưa được những sản vật ấy từ đáy biển sâu đến bàn tiệc mà vẫn giữ nguyên được hương vị tinh túy và giá trị dinh dưỡng là cả một nghệ thuật. Tại Hải Sản Cửa Biển, chúng […]
Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu thưởng thức ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc “ăn no” mà đã nâng tầm thành “ăn ngon, ăn sạch và ăn có gu”. Đối với giới sành ăn, hải sản tươi sống cao cấp luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng, […]
Luộc cua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Không ít người thắc mắc, luộc cua bao lâu thì chín để đảm bảo thịt cua ngọt, chắc và không bị rụng càng? Thời gian luộc cua không chỉ […]
Hải sản hiện nay đang là nguồn thực phẩm được rất nhiều người yêu thích và cũng vô cùng phong phú, thơm ngon và đầy các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên thì gần đây việc thức ăn bị tẩm phân urê hay các hóa chất vào hải sản để làm hải sản trông tươi ngon […]
Hải sản từ lâu đã được biết đến như một nguồn thực phẩm quý giá, không chỉ đa dạng về hương vị mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng protein cao, dồi dào vitamin D, cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như axit béo omega-3 và các khoáng chất quan trọng, hải sản […]
Hàu là một trong những loại hải sản bổ dưỡng bậc nhất, được biết đến không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn hàu có tác dụng gì? Hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá 10 […]
