Gợi ý set menu tiệc hải sản 6 món sang trọng tại nhà cho 6 – 8 người ăn no say: tôm hùm đút lò, cua hấp sả, hàu nướng mỡ hành, lẩu hải sản. Dự toán chi phí chi tiết.
Bí quyết chọn sò điệp Nhật (Hotate) tươi sống cồi to trắng muốt. Công thức chế biến sò điệp nướng bơ tỏi và sò điệp áp chảo sốt chanh leo chua ngọt chuẩn nhà hàng Âu.
Dịch vụ giao hải sản tươi sống tận nhà hỏa tốc 30 – 60 phút tại Ninh Bình của Hải Sản Cửa Biển: quy trình đóng thùng oxy chuẩn và cam kết bao ăn 1 đổi 1 tận nơi.
Cập nhật bảng giá hải sản tươi sống mới nhất tại Ninh Bình: giá tôm hùm Alaska, cua biển Cà Mau, cá mú, mực nhảy và các loại ốc sống bơi hồ minh bạch, trừ bì chuẩn.
Cẩm nang hướng dẫn cách bảo quản tôm, cua, cá, mực và ốc sống qua đêm khi chưa kịp chế biến. Bí quyết giữ trọn 100% độ ẩm, độ ngọt và thớ thịt săn chắc.
Bí quyết làm ốc hương sốt trứng muối hoàng kim sánh vàng óng ánh, béo bùi thơm phức. Hướng dẫn chọn ốc hương cùi to sống nhảy và mẹo khử tanh chuẩn đầu bếp.
So sánh toàn diện tôm hùm bông nhiệt đới, tôm hùm xanh và tôm hùm Alaska nhập khẩu: độ giòn thịt, vị ngọt, giá thành và gợi ý món ngon phù hợp cho tiệc gia đình.
Công thức độc quyền làm sốt muối ớt xanh sánh kẹo đặc như kem, chua cay the mát cân bằng hoàn hảo. Linh hồn nâng tầm mọi món tôm hùm, cua biển và ốc luộc.
Bí quyết chọn ghẹ xanh sống chắc nịch từng con, đầy ắp thịt gạch không dính ghẹ óp. Phân biệt ghẹ đực ghẹ cái và mẹo hấp ghẹ ngọt đậm đà.
Cẩm nang chọn cá song (cá mú) biển tươi sống bơi hồ, thịt dai ngọt béo ngậy. Công thức pha nước sốt xì dầu Hong Kong hấp cá thơm lừng chuẩn tiệc.
