Cá Trình biển từ lâu đến nay đã được nhiều người biết đến và xếp vào hàng món ăn ngon đặc sản và có giá trị kinh tế cao. Cá Trình còn là món ăn ngon khoái khẩu của những thực khách sành ăn hoặc “dân nhậu” vì thịt ngọt, béo, không dai và có […]
Cá tầm chính là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng với các thành phần như canxi, photpho, protein, sắt, và các loại vitamin khác như: B12, B6, B2, C, A,… Loại cá bổ dưỡng này sẽ mang lại cho bạn nhiều công dụng hữu ích như bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, rất tốt cho sự phát […]
Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích nhất không những bởi vì trong ghẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng và nhất là canxi, mà ghẹ biển rất giàu các chất bổ dưỡng đặc biệt dành cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Phần thịt ghẹ có […]
Có rất nhiều chị em đang chưa biết chọn mua và chế biến mực tươi như thế nào và mực tươi thì làm được món gì ngon hay mua mực tươi ở đâu thì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở bài viết dưới đây, Hải sản Cửa Biển sẽ bật mí cho […]
Thiên nhiên đã ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam, không chỉ phong phú về mặt du lịch mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng thủy hải sản vô cùng lớn và có nhiều dinh dưỡng, có ảnh hưởng lớn đến kinh tế. Các loại […]
Không phải hư danh mà người ta nói rằng nước ta có ‘rừng vàng biển bạc’, trong số rất nhiều nguồn tài nguyên quý khác nhau của nước ta, tất nhiên phải kể đến nguồn dược liệu rất đa dạng và phong phú từ biển đảo. Nước Việt Nam ta có hình dáng chữ S […]
Hải sản luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nhiều chất đạm, khoáng chất, acid béo Omega-3, ít calorie và chất béo bão hòa cho cơ thể con người, […]
Các loại hải sản giàu canxi và đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp canxi cho cơ thể chúng ta, giúp con người ta tăng cường sức khỏe, và rất tốt cho sự phát triển của xương và răng, cùng với việc hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ em,… Dưới đây, Hải Sản […]
Cách chế biến, độ tươi sống của các loại cá là những yếu tố quyết định món hải sản đó có tốt cho sức khỏe hay không. Khi chọn mua hải sản và chế biến cần hạn chế kết hợp cùng kem, dầu, muối, mỡ xấu và chú ý nhiều hơn đến hàm lượng thủy […]
Sò lụa là một loại hải sản rất được rất nhiều thực khách ưa thích cũng bởi vì trong sò lụa có rất nhiều chất dinh dưỡng như các loại vitamin B12, B1, B6, Canxi, Sắt,… giúp tăng cường sức đề kháng, loãng xương, có lợi cho tuyến giáp. Ngoài ra cũng có lợi cho […]
