Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
Lưu trữ thẻ: rang
Tôm từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa tiệc, từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và cách chế biến đa dạng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
Hàu biển, với hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao, luôn là một món ăn hấp dẫn trong nhiều bữa tiệc hải sản. Tuy nhiên, đối với các bà bầu, việc lựa chọn thực phẩm sao cho vừa ngon miệng vừa an toàn là điều rất quan trọng. Nhiều người băn khoăn […]
Càng ghẹ rang me là một món ăn đậm đà và hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của ghẹ, vị chua dịu của me và hương thơm đặc trưng từ gừng, sả, tỏi. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay […]
Ghẹ xào bơ tỏi là một món ăn hấp dẫn, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm mới thực đơn gia đình hay chiêu đãi bạn bè trong những dịp sum họp. Điều đặc biệt là cách chế biến món càng ghẹ xào bơ tỏi rất đơn giản, không đòi […]
Hàu nướng mỡ hành là một món ăn hấp dẫn, với hương vị thơm ngon, béo ngậy, rất thích hợp để thưởng thức trong những buổi tiệc gia đình hay tụ họp bạn bè. Nếu trước đây bạn phải lo lắng về việc nướng hàu trên than hay trong lò, thì với sự tiện lợi […]
Cá thu là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon để vừa hợp khẩu vị vừa không bị mất đi dưỡng chất. Vì vậy, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá một số gợi ý món ăn thơm ngon, dễ làm từ cá […]
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hải sản tươi sống như tôm, mực, nghêu và những nguyên liệu bổ dưỡng như nấm rơm, cà rốt, cùng với hương vị đậm đà từ nước mắm và gia vị, món cháo hải sản thập cẩm đã trở thành một lựa chọn ưa thích cho […]
Tôm rảo là loại hải sản được đánh cao về giá trị dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến các món ăn ngon từ tôm rảo nhé! Giá trị dinh dưỡng của tôm rảo […]