Khám phá top 5 loại ốc biển tươi sống được ưa chuộng nhất và mẹo khử sạch cát, nhớt bùn trong 15 phút. Bí quyết chế biến ốc hương sốt trứng muối và ốc móng tay xào rau muống.
Lưu trữ thẻ: canh
Hướng dẫn mẹo tách vỏ hàu sữa nhanh gọn không lo đứt tay. Công thức làm hàu nướng mỡ hành thơm phức và hàu nướng phô mai tan chảy béo ngậy chuẩn vị nhà hàng.
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung, hải sản luôn chiếm một vị trí độc tôn. Không chỉ là nguồn thực phẩm mang lại những trải nghiệm vị giác tuyệt vời, hải sản còn là món quà quý giá từ đại dương với nguồn dinh dưỡng […]
Hải sản là món ăn phổ biến, quen thuộc hầu như ai cũng yêu thích. Loại thực phẩm này cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tuỳ vào mỗi cách chế biến mà món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng. 5 cách chế biến hải sản ngon sau đây sẽ giúp bạn. Cùng […]
Ốc hương là một loại hải sản nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn, khiến những tín đồ yêu thích hải sản không thể bỏ qua. Đặc biệt, khi kết hợp với sốt trứng muối béo ngậy, món ốc hương sốt trứng muối không chỉ mang lại một hương vị mới lạ mà […]
Ghẹ xào bơ tỏi là một món ăn hấp dẫn, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm mới thực đơn gia đình hay chiêu đãi bạn bè trong những dịp sum họp. Điều đặc biệt là cách chế biến món càng ghẹ xào bơ tỏi rất đơn giản, không đòi […]
Luộc cua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Không ít người thắc mắc, luộc cua bao lâu thì chín để đảm bảo thịt cua ngọt, chắc và không bị rụng càng? Thời gian luộc cua không chỉ […]
Tôm là một thực phẩm vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi đối tượng từ trẻ em, người lớn tuổi đến những người có nhu cầu ăn kiêng hoặc tập luyện thể thao. Với sự đa dạng về cách chế biến và lợi ích vượt trội cho sức khỏe, tôm xứng […]
Ghẹ là một loại hải sản rất được nhiều những tín đồ hải sản ưa thích. Và cùng là một loại thực phẩm mà có thể chế biến những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng liệu các bạn đã biết hết được cách bảo quản ghẹ sống đúng cách chưa nhỉ? Hôm […]
Càng ghẹ rang me là một món ăn đậm đà và hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của ghẹ, vị chua dịu của me và hương thơm đặc trưng từ gừng, sả, tỏi. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay […]










