3 cách nấu lẩu hải sản siêu ngon chuẩn nhà hàng ngay tại nhà

Lẩu hải sản ngon là món ăn rất được yêu thích trong những ngày trời lành lạnh. Trong đó thì lẩu hải sản chua cay và lẩu hải sản thập cẩm là 2 loại được yêu thích hơn cả những loại lẩu khác. Tuy nhiên, để có được nồi nước lẩu tròn vị, đậm đà, ngon miệng thì không phải ai cũng biết cách nấu đâu nhé. Vì thế, hôm nay Hải Sản Cửa Biển sẽ hướng dẫn cách nấu nước dùng lẩu hải sản cùng cách làm lẩu hải sản chua cay và cách làm lẩu hải sản thập cẩm đơn giản cho các bạn đọc cùng tham khảo nhé.

Lẩu hải sản được đánh giá là rất ngon bởi nó có thể tận dụng được độ ngọt từ hải sản để làm nên nước lẩu và được kết hợp với các loại rau, nấm đặc trưng dễ kiếm ở nước ta. Ngày nay, lẩu hải sản đang rất phổ biến và được ưa thích trên khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên, mỗi nơi khác nhau thì cách nấu nước dùng có lại có những biến tấu đi một chút để phù hợp với khẩu vị. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu 3 cách nấu lẩu thường gặp nhất. Nhưng trước hết hãy tìm hiểu thêm một chút về các loại rau được dùng trong lẩu hải sản đã nhé!

Lẩu hải sản gồm những gì và ăn với rau gì?

Lẩu hải sản bao gồm những gì? Lẩu hải sản truyền thống và các loại lẩu được biến tấu để vừa với khẩu vị đều có 3 thành phần chính đó là các loại hải sản, các loại rau ăn kèm lẩu và mì hoặc bún ăn kèm. Mỗi thành phần đều đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định hương vị của lẩu. Vì vậy mà khi chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị và lựa chọn các nguyên liệu cẩn thận nhất có thể.

Lẩu hải sản thường ăn cùng với rau gì? Mỗi món lẩu đều có những loại rau thích hợp để ăn kèm. Lẩu gà thì không thể thiếu nấm và rau tần ô, còn lẩu vịt không thể thiếu rau muống, lẩu thái không thiếu hoa chuối, rau nhút,… được đúng không nào. Và lẩu hải sản cũng sẽ không thể thiếu các loại rau như: cải thảo, rau muống, rau mồng tơi, cải xanh, nấm kim châm, nấm bào ngư, rau tần ô,.. ăn kèm.

Nếu đã biết hết được những nguyên liệu cần thiết cho món lẩu hải sản rồi thì còn chần chừ gì nữa mà bạn không tham khảo công thức chi tiết dưới đây để có thể chế biến món lẩu hải sản thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhỉ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

3  +  7  =  

0987316102
chat-active-icon