Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
Trong thế giới ẩm thực, cua hoàng đế (king crab) không chỉ là một loại hải sản cao cấp mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Với hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao, cua hoàng đế đã chinh phục trái tim của hàng triệu […]
Cua Hoàng đế, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, luôn được xem là “vua” của các loại hải sản. Trên thị trường hiện nay, loại cua này không chỉ đa dạng về xuất xứ mà còn có nhiều chủng loại với đặc điểm và chất lượng khác nhau, đáp ứng […]
Tôm là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua tôm tươi ngon và chế biến đúng cách để giữ trọn vẹn […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon, dai giòn và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về các loại mực phổ biến cũng như cách sơ chế đúng chuẩn để giữ được độ […]
Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
