Trong ẩm thực, bào ngư thường xuất hiện trong các món ăn bổ dưỡng, được ưa chuộng bởi nhiều người. Không chỉ vậy, y học cổ truyền và hiện đại đều công nhận bào ngư như một “bài thuốc quý” giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn […]
Lưu trữ của tác giả: Hải sản Cửa Biển
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon, dai giòn và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về các loại mực phổ biến cũng như cách sơ chế đúng chuẩn để giữ được độ […]
Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, thịt săn chắc và hương thơm đặc trưng, tôm không chỉ là nguyên liệu được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình mà còn xuất hiện […]
Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng phong phú mà nó mang lại. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon và đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng của tôm, việc chọn mua tôm tươi […]
Ốc hương là một loại hải sản nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn, khiến những tín đồ yêu thích hải sản không thể bỏ qua. Đặc biệt, khi kết hợp với sốt trứng muối béo ngậy, món ốc hương sốt trứng muối không chỉ mang lại một hương vị mới lạ mà […]
Ốc móng tay là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với lớp vỏ mỏng, thịt ốc ngọt dai, kết hợp với rau muống tươi ngon, món ốc móng tay xào rau muống không chỉ mang đến hương vị hấp […]
Ốc hương xào dừa là một món ăn hấp dẫn với hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa kết hợp cùng sự tươi ngon, giòn dai của ốc hương. Đây là một món ăn lý tưởng để làm mới thực đơn gia đình, vừa dễ làm lại không tốn quá nhiều thời gian. Trong […]
Tôm từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa tiệc, từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và cách chế biến đa dạng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu […]
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa dễ làm, vừa đậm đà hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè, thì ốc hương xào me và ốc hương xào bắp sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua […]