Cá tầm chính là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng với các thành phần như canxi, photpho, protein, sắt, và các loại vitamin khác như: B12, B6, B2, C, A,… Loại cá bổ dưỡng này sẽ mang lại cho bạn nhiều công dụng hữu ích như bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, rất tốt cho sự phát […]
Ốc vòi voi chính là một loại ốc có ngoại hình vô cùng đặc biệt, bạn đã thấy qua chưa? Hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu xem ốc vòi voi là loại ốc gì? Giá thành hiện nay là bao nhiêu? Và có mấy loại ốc? Nếu bạn chính là một tín đồ […]
Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích nhất không những bởi vì trong ghẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng và nhất là canxi, mà ghẹ biển rất giàu các chất bổ dưỡng đặc biệt dành cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Phần thịt ghẹ có […]
Hàu là một nguyên liệu hải sản để chế biến thành nhiều món ăn có khắp nơi trên thế giới, không kể những món ăn được nấu chín hoàn toàn, hàu cũng có thể được ăn sống nữa đấy. Một số người chắc chắn rùng mình khi nghĩ phải nuốt vào bụng một thực phẩm […]
Có rất nhiều chị em đang chưa biết chọn mua và chế biến mực tươi như thế nào và mực tươi thì làm được món gì ngon hay mua mực tươi ở đâu thì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở bài viết dưới đây, Hải sản Cửa Biển sẽ bật mí cho […]
Thiên nhiên đã ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam, không chỉ phong phú về mặt du lịch mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng thủy hải sản vô cùng lớn và có nhiều dinh dưỡng, có ảnh hưởng lớn đến kinh tế. Các loại […]
Hải sản luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nhiều chất đạm, khoáng chất, acid béo Omega-3, ít calorie và chất béo bão hòa cho cơ thể con người, […]
Hầu hết tất cả các loại thủy hải sản có vỏ đều chứa thủy ngân dạng vết đấy nhé. Nhưng việc ăn các loại hải sản có nhiễm thủy ngân chỉ thật sự nguy hiểm và đe dọa đến sức khỏe, tính mạng đó là những loại hải sản có chứa hàm lượng thủy ngân […]
Hải sản là gì? Có thể đây chỉ là một khái niệm sử dụng để nói chung về các động thực vật được chăn nuôi và đánh bắt ở biển cũng như những thủy sản là các sinh vật bên dưới sông được khai thác làm thực phẩm cho con người. Có nhiều loại thủy […]
Hải sản là nhóm thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn mê hoặc từ món hấp cho đến món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì, những phương pháp chế biến hải sản hấp dẫn? Và tên những loại hải sản đặc sản nổi tiếng nhất ở nước ta hiện nay […]
