Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Cá là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein chất lượng cao, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Việc ăn cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp cải thiện trí não, tốt cho tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon, dai giòn và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về các loại mực phổ biến cũng như cách sơ chế đúng chuẩn để giữ được độ […]
Tôm từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa tiệc, từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và cách chế biến đa dạng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Sashimi cá hồi là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, được yêu thích không chỉ bởi hương vị tươi ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá cách làm sashimi cá hồi hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình […]
Gỏi sứa là món ăn thanh mát được nhiều người yêu thích. Dưới đây, Hải Sản Cửa Biển sẽ gợi ý 3 cách làm gỏi sứa đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn. Cách làm gỏi sứa xoài xanh Nguyên liệu cần chuẩn bị Để làm món gỏi sứa xoài xanh, […]
