Tổng hợp 14 món ngon từ cua biển dễ làm, thơm ngon

Cua biển nổi tiếng không những là một trong những loại hải sản có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn đã biết những cách chế biến cua biển và những món ăn ngon đúng điệu từ cua biển ngon chưa? Hôm nay Hải Sản Cửa Biển sẽ gợi ý cho các bạn 14 món ngon từ cua biển siêu hấp dẫn mà cũng rất dễ làm. Hãy mau ghi chú lại những món ngon hữu ích này để vào bếp thực hiện nhé!

Món ăn đầu tiên được nhắc đến ở đây đó là một món ăn quen thuộc rất được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ nhỏ đó là cua rang me.

Món cua biển rang me có hương vị chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa, phù hợp với hầu hết mọi người. Phần gạch cua không bị nát, phần thịt cua được nấu thấm đẫm nước sốt me vì vậy mà rất hấp dẫn. Có thể ăn kèm bánh mì cùng món ăn này tùy theo sở thích của mỗi người trong gia đình.

Một món ăn ngon từ cua khác cũng rất được ưa chuộng bởi vị lạ miệng, hấp dẫn, đó chính là món cua rang muối.

Cua rang muối sau khi được hoàn thành và bày trí thì trông rất bắt mắt và có mùi thơm đậm đà. Với vị mằn mặn của phần muối bên ngoài và phần thịt cua bên trong mềm, ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Món ăn này đã đậm đà do được rang cùng rất nhiều muối nên bạn có thể không cần chấm thêm sốt cũng vẫn rất ngon.

Với những người yêu thích hải sản thì chắc chắn rằng cua rang muối tắc là một món mà bạn không nên bỏ qua đấy!

Món cua rang muối tắc có vị chua tự nhiên và mùi thơm rất đặc biệt của tắc hòa quyện cùng với vị mặn ngọt của các loại gia vị khác nhau kết hợp rất hài hòa. Chắc chắn rằng chỉ cần cắn vào một miếng thịt cua thì sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bạn có thể chấm thịt cua của món ăn này với muối tiêu ớt chanh cho đậm vị hơn tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Các món cua sốt vẫn luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt bởi mỗi món sẽ được nấu bởi một loại sốt khác nhau và được trình bày vô cùng đẹp mắt.

Thịt cua săn chắc, ngọt tự nhiên và được nấu đến thấm đẫm nước sốt đậm đà. Nên ăn khi món này khi chúng còn đang nóng hổi và ăn kèm với bánh mì sẽ rất hợp. Hãy cùng gia đình bạn chế biến thử một trong những món cua biển sốt để cùng nhau nhâm nhi vào những ngày nghỉ nhé!

Một cách chế biến cua biển đơn giản mà vô cùng tiết kiệm thời gian đó là hấp, tuy nhiên cũng có rất nhiều cách hấp cua khác nhau với những hương vị riêng của từng cách hấp.

Món ăn với phần cua chắc thịt, ngọt tự nhiên, thơm phức mà vẫn giữ được độ dai của thịt. Khi ăn bạn nên chấm thịt cua với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị còn nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm một chút ớt vào phần nước chấm nhé!

Các món nướng luôn luôn có một sức hấp dẫn khó cưỡng đối với bất cứ ai và chắc chắn món cua biển nướng cũng không ngoại lệ.

Cua được nướng chín thơm phức và trông cực kì hấp dẫn và bắt mắt. Phần thịt cua săn chắc, dai dai, hương vị thanh ngọt tự nhiên, được chấm với muối ớt mặn mặn, những hương vị hòa quyện cùng với nhau chua cay rất ngon miệng. Nên ăn cua nướng khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Bạn có thể đổi món ăn cho bữa cơm gia đình bạn với món chả cua tuy có hơi mới lạ nhưng độ hấp dẫn thì không hề bàn cãi. Đây là một món ăn vừa thơm ngon mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Chả cua sau khi được hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, ăn vào hơi dai sần sật và rất ngon. Bạn nên thử ăn chả cua cùng với cơm trắng hoặc bún, ăn chả kèm rau xà lách, dưa leo và chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise thì đây là một món ăn hoài không ngán.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn món ăn nào có thể đảm bảo dinh dưỡng lại thơm ngon cho bữa sáng của gia đình thì có thể thử nấu súp cua nhé!

Súp cua mới nấu xong nóng hổi, sền sệt, thơm lừng, có vị ngọt tự nhiên từ các loại nguyên liệu khác nhau kết hợp cùng với phần thịt cua dai ngon chắc chắn sẽ khiến mọi người càng ăn càng nghiện và có đủ năng lượng cho một ngày dài. Bạn có thể rắc thêm một ít hành phi cho món ăn được dậy mùi. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một tí tiêu và ớt xay vào và thưởng thức nhé!

Một món ăn được chế biến từ cua biển vừa bổ dưỡng vừa thanh mát mà phù hợp cho những ngày nóng bức của mùa hè đó là canh cua biển nấu với bầu.

Nước canh có vị ngọt thanh từ bầu và phần cua ngọt, chắc thịt. Bầu, nấm được nấu vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Món canh này dùng nóng và ăn kèm với một chút cơm thêm 1 chén muối tiêu chanh thì sẽ vô cùng hấp dẫn đấy!

Bánh canh cua là một trong những món ăn dân dã hết sức thân thuộc với tất cả mọi người. Bạn cũng có thể bắt tay vào bếp và nấu cho gia đình một tô bánh canh cua thật hấp dẫn với công thức rất đơn giản ngay tại nhà.

Bánh canh cua biển đi kèm với nước dùng đậm đà, thơm lừng. Bánh canh mềm và dẻo cùng với thịt cua dai, ngọt được nấu đến thấm đều gia vị. Đảm bảo rằng đây sẽ là một món ăn cực kì ngon và hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Còn chờ gì nữa mà không lưu công thức nấu món ăn này nhỉ.

Vào những ngày mưa với tiết trời se lạnh, được quây quần bên cạnh gia đình của mình cùng với một nồi lẩu cua biển đậm đà, cay cay thì còn gì bằng đúng không nào.

Lẩu cua biển nóng hổi với phần nước dùng thì có vị ngọt thanh từ cua biển được nêm nếm gia vị đậm đà vừa miệng, quyện cùng mùi sả thơm nồng và cay nhẹ của những lát ớt. Phần nước lẩu dùng kèm với bún tươi và một chút rau thơm hoặc rau sống, giòn giòn ngon ngon tuyệt cú mèo.

Một cách chế biến cua biển vô cùng đơn giản khác mà vẫn giữ được độ thơm ngon và không bị tanh đó là cua luộc.

Chỉ cần chờ một khoảng thời gian ngắn là bạn đã có được một món cua luộc nóng hổi mà phần thịt cua vẫn chắc, ngọt. Có hêm một chén muối ớt xanh hay muối tiêu chanh thì không còn gì để chê được nữa.

Nếu bạn đã quá ngán các món cà ri bò, vịt, gà,… thì có thể chế biến thử món cà ri cua biển để đổi vị nhé.

Cà ri cua với màu sắc bắt mắt vàng ươm, thơm béo đậm hương vị cà ri cùng nước cốt dừa, phần thịt cua thấm đều gia vị và thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri. Nếu được ăn kèm với bánh mì thì ngon ngất ngây nhé

Cháo cua biển là một trong những món ăn có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ, ngoài ra còn được kết hợp với các loại củ quả giàu vitamin để bủ sung đầy đủ các chất cho trẻ.

Cháo được nấu đến khi chín mềm, độ đặc sệt vừa phải, có vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ được cho thêm vào và phần thịt cua thơm ngon sẽ giúp kích thích vị giác của các cháu bé.

Bạn đã quá ngán với các món trứng chiên thông thường trong các bữa ăn gia đình thì hãy học chế biến thử món trứng chiên cùng thịt cua để thay đổi món ăn trong bữa cơm nhé!

Món trứng chiên cùng với thịt cua vàng ươm, rất bắt mắt. Khi cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ xốp mềm, phần nhân bên trong gồm nhiều nguyên liệu khác nhau được chiên cùng, trong đó bao gồm đậu phụ và phần thịt cua nên có hương vị ngọt thơm và beo béo. Bạn có thể chấm món ăn này với một chút tương ớt nếu bạn muốn ăn cay để có thể thưởng thức món ăn được ngon hơn.

Đậu hũ non là một trong những nguyên liệu có thể nói là khá quen thuộc với những người làm bếp và được dùng để chế biến nên nhiều những món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp cua biển cùng đậu hũ non ta sẽ có được một món ăn lạ miệng mà vô cùng độc đáo.

Đậu hũ non mềm khi được nấu lên vẫn giữ được độ ngọt béo đặc trưng, nấu cùng nước sốt thịt cua vừa miệng quả thật rất bắt cơm. Những ngày mưa lạnh với thời tiết se lạnh mà được thưởng thức món ăn ngon này cùng với gia đình thì còn gì bằng, đúng không nào?