Thực phẩm từ hải sản và cá rất giàu axit béo Omega 3 và Iốt, đây là hai chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người đều bị thiếu trong chế độ ăn hiện đại ngày nay. Theo các nghiên cứu cho thấy rằng, những người thường xuyên ăn các loại thực phẩm như cá, […]
Nam Định là địa phương giáp biển với 72 km đường bờ biển. Nếu bạn muốn mua những mẻ hải sản được đưa vào bờ ngay sau khi đánh bắt thì một địa điểm bạn không thể không tới đó là Nam Định. Hải sản Cửa Biển là nơi cung cấp một lượng hải sản […]
Cá là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp cơ thể phát triển và duy trì khối cơ bắp. Ngoài ra, cá còn chứa nhiều axit béo omega-3, vitamin D, vitamin A, cùng các khoáng […]
Trong ẩm thực, bào ngư thường xuất hiện trong các món ăn bổ dưỡng, được ưa chuộng bởi nhiều người. Không chỉ vậy, y học cổ truyền và hiện đại đều công nhận bào ngư như một “bài thuốc quý” giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn […]
Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, thịt săn chắc và hương thơm đặc trưng, tôm không chỉ là nguyên liệu được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình mà còn xuất hiện […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Hải sản tươi sống từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon độc đáo. Với lượng protein dồi dào cùng các dưỡng chất thiết yếu như Omega-3, selen, và vitamin D, hải sản […]
Hàu nướng phô mai Mozzarella là món ăn cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến hàu nướng phô mai Mozzarella giấy bạc cực kỳ đơn giản nhé! Giá trị dinh dưỡng của hàu với sức khỏe Hàu là một […]
