Bật mí công thức nấu lẩu hải sản chua cay chuẩn vị nhà hàng. Cách hầm nước dùng từ xương và vỏ hải sản ngọt thanh tự nhiên, không dùng bột ngọt hóa chất.
Khám phá top 5 loại ốc biển tươi sống được ưa chuộng nhất và mẹo khử sạch cát, nhớt bùn trong 15 phút. Bí quyết chế biến ốc hương sốt trứng muối và ốc móng tay xào rau muống.
Hướng dẫn cách phân biệt cua thịt đực và cua gạch son Cà Mau loại 1. Bí quyết ấn yếm, bấm nách cua để chọn được những con cua đanh chắc thịt 100% không lo dính cua óp nước.
Hướng dẫn chi tiết công thức làm tôm hùm nướng phô mai bơ tỏi thơm lừng, thịt dai giòn sần sật béo ngậy. Mẹo sơ chế tôm hùm nhanh gọn, sạch sẽ từ đầu bếp Cửa Biển.
Cẩm nang chọn Cua Hoàng Đế (King Crab) tươi sống chắc nịch, đầy thịt từng giáp chân. Phân biệt King Crab đỏ, xanh, vàng và địa chỉ mua uy tín tại Ninh Bình.
Cẩm nang hướng dẫn cách chọn tôm hùm, cua Cà Mau, tôm sú và hải sản tươi sống chắc thịt, ngọt đậm từ Hải Sản Cửa Biển Ninh Bình. Giao sống tận nơi, hotline 0987.316.102.
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung, hải sản luôn chiếm một vị trí độc tôn. Không chỉ là nguồn thực phẩm mang lại những trải nghiệm vị giác tuyệt vời, hải sản còn là món quà quý giá từ đại dương với nguồn dinh dưỡng […]
Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu ẩm thực của con người đã vượt ra khỏi ranh giới của việc “ăn no, mặc ấm” để tiến tới “ăn ngon, mặc đẹp và ăn có gu”. Đối với giới sành ăn và những người đặc biệt quan tâm đến sức khỏe gia đình, hải sản tươi […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu thưởng thức ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc “ăn no” mà đã nâng tầm thành “ăn ngon, ăn sạch và ăn có gu”. Đối với giới sành ăn, hải sản tươi sống cao cấp luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng, […]
