Có rất nhiều chị em đang chưa biết chọn mua và chế biến mực tươi như thế nào và mực tươi thì làm được món gì ngon hay mua mực tươi ở đâu thì đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở bài viết dưới đây, Hải sản Cửa Biển sẽ bật mí cho […]
Lưu trữ thẻ: canh
Thiên nhiên đã ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam, không chỉ phong phú về mặt du lịch mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng thủy hải sản vô cùng lớn và có nhiều dinh dưỡng, có ảnh hưởng lớn đến kinh tế. Các loại […]
Cá hồi chính là một loại hải sản khá phổ biến và nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản và kể cả ẩm thực châu Âu qua các món ăn độc đáo như sashimi, shushi, cá hồi áp chảo,… Tuy rằng cá hồi được biết đến như là món ngon nổi tiếng khắp thế giới […]
Không phải hư danh mà người ta nói rằng nước ta có ‘rừng vàng biển bạc’, trong số rất nhiều nguồn tài nguyên quý khác nhau của nước ta, tất nhiên phải kể đến nguồn dược liệu rất đa dạng và phong phú từ biển đảo. Nước Việt Nam ta có hình dáng chữ S […]
Hải sản luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nhiều chất đạm, khoáng chất, acid béo Omega-3, ít calorie và chất béo bão hòa cho cơ thể con người, […]
Hải sản là nhóm thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn mê hoặc từ món hấp cho đến món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì, những phương pháp chế biến hải sản hấp dẫn? Và tên những loại hải sản đặc sản nổi tiếng nhất ở nước ta hiện nay […]
Nước ta có hệ thống ѕông ngòi dàу đặc ᴠà có đường bờ biển dài nên rất thuận lợi phát triển trong hoạt động khai thác ᴠà Nuôi trồng Thủy sản. Sản lượng thủу hải ѕản Việt Nam hiện nay đã duу trì tăng trưởng liên tục trong nhiều năm qua. Ngành thủу hải ѕản […]
Vào dịp cuối tuần thì hãy đổi vị, đổi gió với món lẩu hải sản đậm đà, thơm ngon cùng Hải Sản Cửa Biển thôi nào. Còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và vào bếp nấu lẩu hải sản hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức thôi […]
Các loại hải sản giàu canxi và đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp canxi cho cơ thể chúng ta, giúp con người ta tăng cường sức khỏe, và rất tốt cho sự phát triển của xương và răng, cùng với việc hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ em,… Dưới đây, Hải Sản […]
Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công bố 10 đặc sản hải sản Việt Nam, đặc sản biển ngon nhất trong hành trình tìm kiếm, quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam lần thứ 1/2012. Hãy cùng Hải Sản Cửa Biển đi vào khám phá xem 10 loại đặc sản […]