Cá thu là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon để vừa hợp khẩu vị vừa không bị mất đi dưỡng chất. Vì vậy, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá một số gợi ý món ăn thơm ngon, dễ làm từ cá […]
Cá hồi được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ vào hương vị nhẹ nhàng, thịt mềm và dễ chế biến. Nó là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, bao gồm sushi, sashimi, cá hồi nướng, cá hồi xông khói, và các món ăn truyền thống khác. Trong bài viết sau đây, Hải Sản […]
Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá 4 công dụng bất ngờ của cá bơn đối với sức khỏe, để thấy được lý do tại sao loại cá này lại trở thành một lựa chọn ưa thích trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của nhiều người nhé! Cá […]
Cá song không chỉ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào những lợi ích dinh dưỡng phong phú, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Vậy ăn cá song có những công dụng gì với sức khỏe? Hãy cùng […]
Cá tầm chính là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng với các thành phần như canxi, photpho, protein, sắt, và các loại vitamin khác như: B12, B6, B2, C, A,… Loại cá bổ dưỡng này sẽ mang lại cho bạn nhiều công dụng hữu ích như bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, rất tốt cho sự phát […]
Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công bố 10 đặc sản hải sản Việt Nam, đặc sản biển ngon nhất trong hành trình tìm kiếm, quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam lần thứ 1/2012. Hãy cùng Hải Sản Cửa Biển đi vào khám phá xem 10 loại đặc sản […]
Thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam không chỉ phong phú về du lịch và kinh tế mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng các loại hải sản vô cùng lớn và nhiều dinh dưỡng. Các loại hải sản xưa nay vẫn nổi tiếng là chứa […]
Ghẹ là một loại hải sản rất được nhiều những tín đồ hải sản ưa thích. Và cùng là một loại thực phẩm mà có thể chế biến những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng liệu các bạn đã biết hết được cách bảo quản ghẹ sống đúng cách chưa nhỉ? Hôm […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Tổng hợp 12 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị ngay tại nhà, hãy cùng nhà hàng Cửa Biển đi vào chuẩn bị nguyên liệu vào bếp và thực hiện ngay thôi nào! 1. Cá hồi áp chảo Để giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên […]
