Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Hàu nướng phô mai Mozzarella là món ăn cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến hàu nướng phô mai Mozzarella giấy bạc cực kỳ đơn giản nhé! Giá trị dinh dưỡng của hàu với sức khỏe Hàu là một […]
Hàu nướng phô mai là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của hàu và hương vị béo ngậy của phô mai. Với công thức sử dụng phô mai Con Bò Cười – một loại nguyên liệu dễ tìm và quen thuộc – bạn có thể dễ dàng […]
Hàu nướng mỡ hành là một món ăn hấp dẫn, với hương vị thơm ngon, béo ngậy, rất thích hợp để thưởng thức trong những buổi tiệc gia đình hay tụ họp bạn bè. Nếu trước đây bạn phải lo lắng về việc nướng hàu trên than hay trong lò, thì với sự tiện lợi […]
Cá thu là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon để vừa hợp khẩu vị vừa không bị mất đi dưỡng chất. Vì vậy, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá một số gợi ý món ăn thơm ngon, dễ làm từ cá […]
Cá thu kho thơm là một món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng hương vị đậm đà, hấp dẫn, phù hợp với bữa cơm gia đình. Vị ngọt tự nhiên của cá thu hòa quyện cùng vị chua nhẹ của thơm (dứa) tạo nên một món kho có vị ngon khó cưỡng. Sau đây, […]
Cá hồi kho nước tương là một món ăn tuyệt vời, kết hợp giữa vị béo ngậy của cá hồi và vị đậm đà của nước tương, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến món Cá hồi kho […]
Sashimi cá hồi là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, được yêu thích không chỉ bởi hương vị tươi ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá cách làm sashimi cá hồi hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình […]
Sashimi bạch tuộc là một trong những món ăn tươi ngon và tinh tế, mang đậm hương vị biển cả của ẩm thực Nhật Bản. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến sashimi bạch tuộc tươi ngon, từ cách chọn bạch tuộc đến các bước chế […]
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hải sản tươi sống như tôm, mực, nghêu và những nguyên liệu bổ dưỡng như nấm rơm, cà rốt, cùng với hương vị đậm đà từ nước mắm và gia vị, món cháo hải sản thập cẩm đã trở thành một lựa chọn ưa thích cho […]
