Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bề bề (mantis shrimp) là một loại hải sản độc đáo, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và thịt chắc ngọt. Từ những món ăn đơn giản như bề bề hấp sả gừng đến các món cầu […]
Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Cua Hoàng đế, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, luôn được xem là “vua” của các loại hải sản. Trên thị trường hiện nay, loại cua này không chỉ đa dạng về xuất xứ mà còn có nhiều chủng loại với đặc điểm và chất lượng khác nhau, đáp ứng […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Hải sản tươi sống từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon độc đáo. Với lượng protein dồi dào cùng các dưỡng chất thiết yếu như Omega-3, selen, và vitamin D, hải sản […]
Trong bài viết này, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá các cách chế biến cua hoàng đế để mang đến những món ăn ngon miệng, từ các món ăn đơn giản như cua hoàng đế hấp, đến những món cầu kỳ hơn như cua hoàng đế nướng bơ tỏi, mở ra một thế […]
Qua bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của ngao đối với sức khỏe nhé! Ngao là gì? Ngao, hay còn được gọi là nghêu, là một trong những loại hải sản thân mềm phổ biến mà bạn có thể tìm thấy ở nhiều vùng […]
Vị trí vàng trung tâm thành phố Nam Định Tọa lạc tại số 43 Đại Lộ Đông A, thành phố Nam Định, Nhà hàng Hải Sản Cửa Biển không chỉ là một địa điểm ẩm thực độc đáo mà còn là một góc giao lưu, gặp gỡ với không gian thoáng đãng và hải sản […]
Cho dù là bạn ăn thường xuyên hay ăn một lần cho biết thì bạn cũng nên biết về loài tôm hùm đang làm mưa làm gió trong giới hải sản và cách phân biệt được các loại tôm hùm để có thể biết và chọn cho ngon, mua cho đúng! Dưới đây Hải Sản […]
Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích nhất không những bởi vì trong ghẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng và nhất là canxi, mà ghẹ biển rất giàu các chất bổ dưỡng đặc biệt dành cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Phần thịt ghẹ có […]
