Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Trong thế giới ẩm thực, cua hoàng đế (king crab) không chỉ là một loại hải sản cao cấp mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Với hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao, cua hoàng đế đã chinh phục trái tim của hàng triệu […]
Ghẹ là một loại hải sản rất được nhiều những tín đồ hải sản ưa thích. Và cùng là một loại thực phẩm mà có thể chế biến những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng liệu các bạn đã biết hết được cách bảo quản ghẹ sống đúng cách chưa nhỉ? Hôm […]
Tôm là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua tôm tươi ngon và chế biến đúng cách để giữ trọn vẹn […]
Mực xào hành tây là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách chế biến đơn giản. Sự kết hợp giữa mực tươi giòn, hành tây ngọt nhẹ và các loại gia vị hài hòa tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa […]
Mực nhồi thịt hấp là một món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực tươi và sự đậm đà, béo ngậy của nhân thịt. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển vào bếp và khám phá bí quyết làm Mực nhồi thịt hấp thơm […]
Mực là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất nhờ vào hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp nguồn protein dồi dào, mực còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi và omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Đặc […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon, dai giòn và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về các loại mực phổ biến cũng như cách sơ chế đúng chuẩn để giữ được độ […]
Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng mùi tanh đặc trưng của chúng đôi khi khiến nhiều người e ngại khi chế biến. Nếu không biết cách xử lý đúng, mùi tanh có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, làm giảm […]
