Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bề bề (mantis shrimp) là một loại hải sản độc đáo, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và thịt chắc ngọt. Từ những món ăn đơn giản như bề bề hấp sả gừng đến các món cầu […]
Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Mực là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất nhờ vào hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp nguồn protein dồi dào, mực còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi và omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Đặc […]
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, thịt săn chắc và hương thơm đặc trưng, tôm không chỉ là nguyên liệu được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình mà còn xuất hiện […]
Tôm từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong các bữa tiệc, từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và cách chế biến đa dạng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu […]
Hàu biển, với hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao, luôn là một món ăn hấp dẫn trong nhiều bữa tiệc hải sản. Tuy nhiên, đối với các bà bầu, việc lựa chọn thực phẩm sao cho vừa ngon miệng vừa an toàn là điều rất quan trọng. Nhiều người băn khoăn […]
Cá thu kho tiêu là một món ăn truyền thống trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Thịt cá thu dai ngon, ngọt tự nhiên kết hợp với vị nồng của tiêu, hòa quyện trong nước sốt đậm đà khiến cho món ăn trở nên thật đặc biệt. Mỗi miếng cá kho là […]
Tôm rảo là loại hải sản được đánh cao về giá trị dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến các món ăn ngon từ tôm rảo nhé! Giá trị dinh dưỡng của tôm rảo […]
Salad cá ngừ là món ăn vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi ngon và dễ chế biến. Với nguyên liệu chính là cá ngừ giàu omega-3, kết hợp cùng rau xanh tươi mát, salad cá ngừ không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn […]
Cua hoàng đế, hay còn gọi là King Crab, từ lâu đã được biết đến không chỉ bởi kích thước khổng lồ và hương vị tuyệt hảo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong bài viết này, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những công dụng nổi bật của cua […]
