Tôm là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua tôm tươi ngon và chế biến đúng cách để giữ trọn vẹn […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Trong ẩm thực, bào ngư thường xuất hiện trong các món ăn bổ dưỡng, được ưa chuộng bởi nhiều người. Không chỉ vậy, y học cổ truyền và hiện đại đều công nhận bào ngư như một “bài thuốc quý” giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
Thận đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể, giúp lọc và loại bỏ các chất độc hại, duy trì cân bằng nước và điện giải, đồng thời tham gia vào nhiều chức năng sinh lý khác. Việc chăm sóc sức khỏe thận là cần thiết để ngăn ngừa các bệnh lý liên […]
Hàu nướng phô mai Mozzarella là món ăn cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu cách chế biến hàu nướng phô mai Mozzarella giấy bạc cực kỳ đơn giản nhé! Giá trị dinh dưỡng của hàu với sức khỏe Hàu là một […]
Món cháo hải sản hạt sen rất hợp để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là trong những dịp đặc biệt hay khi có khách đến chơi. Với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi ngon, hạt sen bổ dưỡng và các loại rau gia vị thơm mát, món cháo này không chỉ […]
