Súp cua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, xuất hiện từ các bữa tiệc sang trọng tại nhà hàng đến những chiếc xe đẩy dọc các con phố đông đúc gần trường học, nơi các bạn trẻ thường dừng chân thưởng thức. Với hương vị đậm đà, dễ ăn và giàu dinh […]
Bào ngư là một trong những loại hải sản quý giá và bổ dưỡng nhất, được biết đến từ lâu trong ẩm thực và y học truyền thống. Vậy tác dụng của bào ngư mang lại cho sức khỏe là gì? Cùng Hải Sản Cửa Biển tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Đặc […]
Những món canh chua thanh mát không chỉ giúp cân bằng khẩu vị trong những bữa cơm ngày hè mà còn mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu cho cả gia đình. Trong số đó, canh ngao chua là một lựa chọn hoàn hảo, vừa dễ nấu, vừa giàu dinh dưỡng. Với sự kết […]
Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những lý do khiến các chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung hải sản thường xuyên vào chế độ ăn uống. Lợi ích của Protein đối với cơ thể Protein là gì? Protein là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu […]
Luộc cua là một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Không ít người thắc mắc, luộc cua bao lâu thì chín để đảm bảo thịt cua ngọt, chắc và không bị rụng càng? Thời gian luộc cua không chỉ […]
Ghẹ xào bơ tỏi là một món ăn hấp dẫn, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm mới thực đơn gia đình hay chiêu đãi bạn bè trong những dịp sum họp. Điều đặc biệt là cách chế biến món càng ghẹ xào bơ tỏi rất đơn giản, không đòi […]
Tôm hùm, hay còn được gọi là tôm biển hùm hoặc tôm lớn, là một loài hải sản đặc biệt quý hiếm, được biết đến với hương vị thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế cao. Được xem là “vua của các loài tôm”, tôm hùm không chỉ là nguồn thực phẩm cao cấp […]
Tôm là một thực phẩm vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi đối tượng từ trẻ em, người lớn tuổi đến những người có nhu cầu ăn kiêng hoặc tập luyện thể thao. Với sự đa dạng về cách chế biến và lợi ích vượt trội cho sức khỏe, tôm xứng […]
Hải sản từ lâu đã được biết đến như một nguồn thực phẩm quý giá, không chỉ đa dạng về hương vị mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng protein cao, dồi dào vitamin D, cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như axit béo omega-3 và các khoáng chất quan trọng, hải sản […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
