Ghẹ là một loại hải sản rất được nhiều những tín đồ hải sản ưa thích. Và cùng là một loại thực phẩm mà có thể chế biến những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng liệu các bạn đã biết hết được cách bảo quản ghẹ sống đúng cách chưa nhỉ? Hôm […]
Tôm không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển khám phá những tác dụng đáng kinh ngạc khi ăn tôm để có thêm lý do […]
Mực là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, để có được những con mực tươi ngon, chất lượng, người tiêu dùng cần biết cách chọn mua. Bên cạnh đó, bảo quản […]
Sò, ốc, ghẹ, tôm hay cua,… là một trong những món hải sản ngon mà giàu chất dinh dưỡng nên được du khách “định vị” trong những dịp được đi chơi biển. Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại cũng khá giống nhau, nhưng theo điều kiện và môi trường của […]
Mực nhồi thịt hấp là một món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực tươi và sự đậm đà, béo ngậy của nhân thịt. Trong bài viết sau đây, hãy cùng Hải Sản Cửa Biển vào bếp và khám phá bí quyết làm Mực nhồi thịt hấp thơm […]
Hải sản là thực phẩm vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Hôm nay cùng Hải sản Cửa Biển tìm hiểu Công dụng của hải sản và tên các loại hải sản phổ biến ở Việt Nam mình […]
Hải sản là nhóm thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng không kém phần hấp dẫn từ món hấp cho đến những món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì? Tên những loại hải sản đặc sản, hấp dẫn ở Việt Nam là gì? Cùng chuyên […]
Thận đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể, giúp lọc và loại bỏ các chất độc hại, duy trì cân bằng nước và điện giải, đồng thời tham gia vào nhiều chức năng sinh lý khác. Việc chăm sóc sức khỏe thận là cần thiết để ngăn ngừa các bệnh lý liên […]
Món cháo hải sản hạt sen rất hợp để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là trong những dịp đặc biệt hay khi có khách đến chơi. Với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi ngon, hạt sen bổ dưỡng và các loại rau gia vị thơm mát, món cháo này không chỉ […]
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hải sản tươi sống như tôm, mực, nghêu và những nguyên liệu bổ dưỡng như nấm rơm, cà rốt, cùng với hương vị đậm đà từ nước mắm và gia vị, món cháo hải sản thập cẩm đã trở thành một lựa chọn ưa thích cho […]
