Những món canh chua thanh mát không chỉ giúp cân bằng khẩu vị trong những bữa cơm ngày hè mà còn mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu cho cả gia đình. Trong số đó, canh ngao chua là một lựa chọn hoàn hảo, vừa dễ nấu, vừa giàu dinh dưỡng. Với sự kết […]
Ghẹ xào bơ tỏi là một món ăn hấp dẫn, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm mới thực đơn gia đình hay chiêu đãi bạn bè trong những dịp sum họp. Điều đặc biệt là cách chế biến món càng ghẹ xào bơ tỏi rất đơn giản, không đòi […]
Tôm là một thực phẩm vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi đối tượng từ trẻ em, người lớn tuổi đến những người có nhu cầu ăn kiêng hoặc tập luyện thể thao. Với sự đa dạng về cách chế biến và lợi ích vượt trội cho sức khỏe, tôm xứng […]
Mực là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Từ mực tươi, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực xào, mực chiên giòn, mực nướng hay lẩu mực. Tuy nhiên, […]
Trong ẩm thực Việt Nam, hải sản hấp (steamed seafood) là một trong những cách chế biến được yêu thích nhất, giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu. Từ ghẹ hấp sả thơm lừng đến tôm hấp nước dừa ngọt thanh, các món hải sản hấp không chỉ […]
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bề bề (mantis shrimp) là một loại hải sản độc đáo, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và thịt chắc ngọt. Từ những món ăn đơn giản như bề bề hấp sả gừng đến các món cầu […]
Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, cua biển (sea crab) không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là biểu tượng của sự tươi ngon và bổ dưỡng. Với hương vị ngọt thanh, thịt chắc và phần gạch béo ngậy, cua biển đã trở thành nguyên liệu yêu thích trong nhiều […]
Trong thế giới ẩm thực, cua hoàng đế (king crab) không chỉ là một loại hải sản cao cấp mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Với hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao, cua hoàng đế đã chinh phục trái tim của hàng triệu […]
Hải sản là món ăn phổ biến, quen thuộc hầu như ai cũng yêu thích. Loại thực phẩm này cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tuỳ vào mỗi cách chế biến mà món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng. 5 cách chế biến hải sản ngon sau đây sẽ giúp bạn. Cùng […]
Ốc hương là một loại hải sản nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn, khiến những tín đồ yêu thích hải sản không thể bỏ qua. Đặc biệt, khi kết hợp với sốt trứng muối béo ngậy, món ốc hương sốt trứng muối không chỉ mang lại một hương vị mới lạ mà […]
