Ốc vòi voi có tên Tiếng Anh là Geoduck – một loài hải sản là con ngao lớn với cấu trúc khá đơn giản. Có hai phần chính cần nhớ về ốc vòi voi là: Phần cổ treo ra khỏi vỏ và lớp phủ (còn gọi là vú), phần có thịt thì nằm bên trong […]
Lưu trữ thẻ: xào
Hải sản là nhóm thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn mê hoặc từ món hấp cho đến món nướng và món lẩu. Vậy hải sản là gì, những phương pháp chế biến hải sản hấp dẫn? Và tên những loại hải sản đặc sản nổi tiếng nhất ở nước ta hiện nay […]
Lẩu hải sản ngon là món ăn rất được yêu thích trong những ngày trời lành lạnh. Trong đó thì lẩu hải sản chua cay và lẩu hải sản thập cẩm là 2 loại được yêu thích hơn cả những loại lẩu khác. Tuy nhiên, để có được nồi nước lẩu tròn vị, đậm đà, […]
Vào dịp cuối tuần thì hãy đổi vị, đổi gió với món lẩu hải sản đậm đà, thơm ngon cùng Hải Sản Cửa Biển thôi nào. Còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và vào bếp nấu lẩu hải sản hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức thôi […]
Hải sản Phú Quốc vô cùng phong thú tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Thưởng thức hải sản là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với hòn đảo thơ mộng này. Hải sâm, bào ngư nướng, ghẹ Hàm Ninh,… là những […]
Thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam một đường bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam không chỉ phong phú về du lịch và kinh tế mà còn cung cấp cho Việt Nam một lượng các loại hải sản vô cùng lớn và nhiều dinh dưỡng. Các loại hải sản xưa nay vẫn nổi tiếng là chứa […]
Sò lụa là một loại hải sản rất được rất nhiều thực khách ưa thích cũng bởi vì trong sò lụa có rất nhiều chất dinh dưỡng như các loại vitamin B12, B1, B6, Canxi, Sắt,… giúp tăng cường sức đề kháng, loãng xương, có lợi cho tuyến giáp. Ngoài ra cũng có lợi cho […]
Hàu sữa là một loại hải sản vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và được nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Và sau đây là những món ngon bổ dưỡng đơn giản được chế biến từ Hàu sữa. Cùng nhà hàng Cửa Biển đi vào tìm hiểu nhé […]
Bạn đang phải đắn đo suy nghĩ rằng tôm thì làm được những món gì ngon? Nếu bạn là một tín đồ của tôm thì nhất định không thể bỏ qua các món được chế biến từ tôm ngon dễ làm được chia sẻ dưới đây. Bạn sẽ yêu thích hương vị của tôm hấp, […]









